Васильовден и торта „Рококо“:)

Ние, чийто имена са производни на името на Свети Василий Велики, освен дето в момента честваме Новата година и рипаме от радост, че сме влезли у Европата, ми си празнуваме и именния ден! Да сме живи и здрави и мнооого щастливи! Днес един полусамоосъзнал се спам-бот, страдащ от неизлечима блогорея ме попита дали съм работела като готвачка, което за мой срам ме подсети, че отдавна не съм досаждала из интернет с хобито си и не съм давала никаква рецепта.  А не бива така! Амаха!

У нас по традиция дълги години за Васильовден приготвяхме торта „Рококо“, но напоследък, по една или друга причина нещо не я правим, което е огромен пропуск. Много е вкусна и как ми се е прияла, не е истина! Аз по принцип торти хич даже не обичам, ама такава хапвам с голямо удоволствие. Ето ви рецептичката, значи: Има още

Ябълковата пита с грис на леля Мици:)

Днес опитно установих, че понеделникът става един относително поносим ден, ако човек закуси с чаша хубаво турско кафе, съпроводено с голямо парче ябълкова пита с грис. За произхода на въпросната вкуснотия знам следното: навлиза в България от Чехия посредством леля Мици (която е пловдивската леля на бащата на Иван 😉 ). За вкусовите качества на питата пък гарантирам допълнително. Много е правилна тази пита!

Има още