Салата „Лятно настроение“

Предлагам ви много вкусна салата, която чудно си върви с ледена мастика в лятната жега :)

Продукти:

  • четвъртина средноголяма зелка

  • 1 голям домат

  • 1 краставица

  • 1/2 кофичка кисело мляко

  • 1/3 кутийка майонеза

  • сол

  • скилитка чесън

  • зехтин

  • балсамов оцет

  • 50 грама сирене

  • 50 грама кашкавал

  • 1 твърдо сварено яйце

  • 1 резен шунка

Приготовление:

Зелето се нарязва на тънко и се намачква със сол и една пресована скилитка чесън. Прибавят се нарязаните краставица и домат и всичко това се овкусява със сол, зехтин и балсамов оцет на вкус. Залива се със соса, приготвен от добре размесените кисело мляко и майонеза и всичко се разбърква добре. Салатата се поставя в подходяща салатиера, отгоре се наръсва с настърганите сирене и кашкавал и се украсява с яйцето и нарязаната шунка. Дето се казва, наздраве! ;-)

Posted by Marfa on август 21, 2007 at 5:18 pm
Filed under: Къщата на Грибоедов, Ордьоври и мезета  |  Leave a comment  |  Trackback URI

Previous Entry:
Next Entry:

6 Comments

  1. 1
    Мима Says:

    Ммммм, добре звучи. Ще я пробвам с малко пушено филе вместо шунка и бира. :mrgreen:

    Отговор
  2. 2
    Marfa Says:

    Ми шунка, пушено филе – се едно! А бирата я одобрявам! :mrgreen:

    Отговор
  3. 3
    Баба Пена Says:

    Звучи вкусно и лятно. Щея изпробвам, но не с бира. Смятам, че ракия студена от фризера или водка с лед ще пасне по- добре.

    Отговор
  4. 4
    Д. Says:

    Вкусна салатка. Аз лично съм я обичам с малко по-странен сос. Като в соса се слага пасиран магданоз и съвсем малко подквасена сметана :)

    Отговор
  5. 5
    Moridin Says:

    Копър по-добре ;р

    Марфо, СТИГА С ТЕЗИ ЗЕХТИН И БАЛСАМОВ ОЦЕТ, истинският готвач работи с ТРАДИЦИОННИ продукти като слънчогледово олио и оцет от ябълки, които са си идеални!

    Отговор
  6. 6
    Marfa Says:

    Ня! Ти ше ми кажеш пък! :P

    Отговор

RSS Feed for this entry

Leave a Comment