Понеже снощи било Коледни заговезни, реших да споделя с какво заговях, пък вие да ми завиждате!
Печено пиле по селски
Продукти:
- 1 пиле
- 3 моркова
- 1/2 глава стар лук
- няколо зърна чер пипер
- сол на вкус
- 1 ч. чаша бяло вино
- половин пакетче краве масло
- малко олио за намазване на тавичката
Приготовление:
Пилето се измива и се привежда в подходящ за готвене вид. Разделя се на две равни половини, посолява се и се дърпа настрани. В това време морковите и лукът се изчистват и се нарязват на много ситно. Тавичката, в която ще печем, се намазва с олио, двете половини на пилето се поставят в нея с вътрешната част надолу, а върху него се поставят парченца краве масло. Слагат се морковите, лукът и черният пипер, добавя се и чашата вино, а който има желание може да сложи и соев сос на вкус. Не е задължително, но може и с него, а може и без – който както обича. Пилето се слага в сгорещената фурна и се пече около час и половина, като от време навреме се обръща, докато стане равномерно кафяво.
Лесна, но много вкусна манджа, а?
![]()






Сигурно е вкусна
) СЪщо много лесна и вкусна рецепта, ако не я знаеш – ще ти я дам
Правила ли си си т.нар. „пиле по аржентински“? (Демек пиле с майонеза и лук
Давай!!!! Амамам!
Значи трябва ти:
1 големичко пиле (също може с пилешко бяло месо или пилешки пръжолки)
1 майонеза на „Краси“ (казвам марката, за да се ориентираш в грамажа, а ти сложи каквато предпочиташ, естествено)
1 или половин кофичка кисело мляко (според това, което ти предпочиташ)
3-4-5 глави лук (според големината и вкуса)
сол
черен пипер
йенска тава
Измиваш, почистваш и нарязваш пилето на порционни парчета. Слагаш му малко сол и черен пипер и го дърпаш на една страна. Нарязваш главите лук на тънки полумесеци, слагаш им и на тях малко солчица и ги буташ на друга страна
В една купа разбиваш майонезата с киселото мляко, ама хубаво да стане хомогенна смес. Така. После вземаш йенската тава и почваш да нареждаш
Редиш: ред пиле, ред лук и сипваш от соса. Нареждаш всичкото така и най-отгоре хубаво заливаш със соса (ти си си го разпределила и за отгоре си си оставила малко повечко). Захлупваш с капака и буташ йената във фурната. Не мога да ти кажа колко точно се пече, но сигурно към час. Ти ще го видиш, когато е готово. А каква миризма се носи… ужас 
С интересен сос от майонезата
Някой може да го полисли за сметанов
Понася добре бяло вино и бира 
Получава се сериозна манджа
Опитай някой път и кажи ако съм те подвела
Лелеееей, Плам, че то това неприлично вкусно изглежда направо бе!
Ще се тества в много близко бъдеще!
Нямам търпение да предложиш някоя салата, за да имам повод да ти дам една рецепта за празниците
(а може и не само по празниците)
Какъв е резултата от запичане на майонеза в гореописания сос? Не става тежко нали.
ако сложа малко картофи в пиле по селски на marfa дали ще стнане вкусно
Че що да не стане?
пробвайте да си изпечете пиле набито на бутилка!слагате на пилето сол,подправки по желание и счукан чесън.В една тава наливате вода,отваряте бутилка бира,която слагате в средата на тавата и набивате пилето на нея.Ако фурната е ниска и не се хваща,пилето прелейте бирата в по малко шише.От сок или друго,но да е стъклено!Добър апетит!
Мммм… благодаря – страхотно вкусно пиле стана!